Tag: life is good

EVENTYRER

~ trineegernielsen ~ Leave a comment

På ordnet.dk står der 

eventyrer substantiv, fælleskøn

person der tager på spændende, usædvanlige eller farefulde rejser

SE OGSÅ opdagelsesrejsende   vovehals

Jeg er medvirkende i podcasten “Troen ud af skabet”

https://podcasts.apple.com/dk/podcast/troen-ud-af-skabet/id1512395213?fbclid=IwAR0ZlGhXE3iHKXRQeMe0LwitS0Xb0YDVNq2QdplTNWzMtGSDYhgyNBbh51I

(afsnittet hvor jeg medvirker udgives fredag)

hvor Lone Lund starter med at præsentere mig som

“Strik-designer, foredragsholder og forfatter”

Det er jeg vild med ♥

Og så høre jeg hende sige: “og så kan man vel også kalde dig eventyrer”?

Eventyrer ♥

En eventyrer

MIG!

Jeg fik helt sommerfugle i maven og hørte mig selv sige: ja, det kan du da fint kalde mig.

Jeg følte mig godt tilpas og hjemme i den definition.

Og som ovenfor beskrevet står der i ordbogen at en eventyrer er en person der tager på spændende, usædvanlige eller farefulde rejser.

Farefuld kan man ikke kalde hverken mine rejser eller min livsrejse. Og jeg gør mig på ingen måde fortjent til at være medlem af “Eventyrernes klub”

Men jeg er på eventyr, mit livs eventyr. Og jeg skal ud på flere eventyr. Det føles spændende og usædvanligt. Og fantastisk.

Næsten hver morgen siger jeg til mig selv: Jeg vil gøre hver dag til et eventyr

Også når jeg køre den lange vej fra Vordingborg til Slagelse for at undervise.

Så svømmer jeg lidt hen i de smukke landskaber, drømmer om alt det jeg skal ud at opleve og alt det der fylder mig med glæde og lys og god energi.

Det skal være et eventyr når jeg arbejder mig hen i mod nye eventyr.

Spændende, usædvanligt og farefuldt.

Jeg er eventyrer ♥

Jeg har lånt en bondegård

~ trineegernielsen ~ Leave a comment

I denne uge har jeg boet på gården i Sibberup. Familien er på ferietur og jeg passer hund og i morgen Frk. Sibbes Gårdbutik

Her er så skønt. Roligt. Ukompliceret. Smukt

Jeg er nok rigtig god til at være alene. Eller; jeg har et stort behov for alenetid. 

Jeg elsker selskab men mit kreative indre har virkelig brug for ro og ‘space’ så det kan folde sig ud på alle måder ♥

Jeg kunne strikke, udvikle, tegne, tænke, skrive, kort sagt fordybe mig i uger!

Jeg elsker det. Det er faktisk vildt at være så passioneret og dedikeret til noget.

Jeg vil gerne være i det hele tiden. 

Og ved i hvad? Det er lige præcis min plan.

Strik, foredrag, rejser, bøger, workshops, kurser og mere strik og garn ♥

Jeg glæder mig og jeg er på vej.

Vil du med?

FRK. SIBBES MEGA SJAL/MISS SIBBES MEGA SHAWL

~ trineegernielsen ~ Leave a comment

FRK. SIBBES MEGA SJAL

FRK. SIBBES GÅRDBUTIK

SIBBERUP

SØS

Alt dette hænger uløseligt sammen.

I Sibberup bor Søs, Lone, på en bondegård hvor hun har den skønneste gårdbutik.

Her er garnet til Frk. Sibbes mega sjal købt.

Søs, Sibberup og Frk. Sibbes gårdbutik er vigtige dele af mit liv ♥

Min søster betyder alt for mig ♥ Jeg kunne skrive et helt blogindlæg om hvorfor og om vores livslange og berigende kreative fællesskab samt vores særlige, kærlige og tætte forhold som søstre.

IMG_2280

Sibberup ligger i de dejligste omgivelser, derude hvor man skal samme vej tilbage.  Her kan man gå lange ture i skov og ud over mark med udsigt til hav og himmel med følgeskab af sødeste Balder. Her er der højt til himlen, plads og ro. 

Jeg har boet på gården i Sibberup i flere omgange i løbet af de sidste 3 år i forbindelse med mit forfløjne rejseliv. Det har været mega hyggeligt og en kæmpe hjælp.

Frk. Sibbes gårdbutik er min søsters gårdbutik som hun åbnede i foråret 2017. Men jeg føler mig som en del af den. Det er her vores livs lange fælles drømme og ideer får lov at udfolde sig. Det er her at vi langt om længe kan fordybe os i den verden vi begge har så stor passion for og som giver så meget energi og glæde.

Vores filosofi er at det skal være sjovt. Og det ER sjovt.

Nogen gange skal vi lige huske os selv på at nu gør vi faktisk det vi så ofte har talt og fantaseret om. Vi strikker og hækler og holder julemarked og bogreception og indretter og køber garn og sælger garn og laver opskrifter.

Alt er godt.

Frk. Sibbes Mega sjal kunne ikke hedde andet.

Det repræsentere alt hvad jeg lige har beskrevet: passionen for farver og økologi, garn og kreativitet, udeliv og naturmaterialer og sidst men ikke mindst; Søs og MIG 

Det er strikket i økologisk bomuld fra Karen Klarbæk og findes i over 70 farver.

Du kan finde opskriften på www.ravelry.com/designers/Trine-Eger-Nielsen

Du kan også købe den i Frk. Sibbes Gårdbutik @frksibbes

Du kan også skrive til mig, så sender jeg opskriften og du kan betale på MobilePay

God fornøjelse

 

 

MISS SIBBES MEGA SHAWL

MISS SIBBES FARM SHOP

SIBBERUP

SIS

All of this is inseparably linked

Sis lives in Sibberup, on a farm where she’s got the most lovely farmshop.

This is where the yarn for Miss Sibbes Mega shawl is bought.

Sis, Sibberup and Miss Sibbes farmshop are important parts of my life ♥

My sister means everything to me ♥ I could write a blog post about why and about our lifelong and enriching creative community as well as our special, loving and close relationships as sisters.

IMG_2280

Sibberup is situated in the most beautiful surroundings, out there where you have to go the same way back. At this place You can take long walks in the woods and beyond the fields overlooking the sea and sky with the sweetest dog Balder.  At this place There are air, space and peace.

I have lived on the farm in Sibberup for several times during the past 3 years in connection with my travel life. It has been mega nice and a huge help.

Miss Sibbes Farmshop is the shop on my sister’s farm which she opened in spring 2017. But I feel like part of it. This is where our life-long shared dreams and ideas are allowed to unfold. It is here that we can finally immerse ourselves in the world we both have so much passion for and which gives so much energy and joy.

Our philosophy is that it should be fun.

And it is fun.

Sometimes we just have to keep in mind that now we are actually doing what we have so often talked about and fantasized about. We knit and crochet and make Christmas market and book reception and decorate and buy yarn and sell yarn and make patterns etc etc.

All is well.

Miss Sibbes Mega shawl could not be named otherwise.

It represents everything I’ve just described: the passion for colors and ecology, yarn and creativity, outdoor life and natural materials, and last but not least; Sis and me ♥

It is made of organic cotton from karen Klarbæk and are available in more than 70 colour shades.

You can find the pattern at www.ravelry.com/designers/Trine-Eger-Nielsen

You can also buy it in Frk. sibbes Farm shop

Enjoy

Påske tilbud/ Easter offer

~ trineegernielsen ~ Leave a comment

I påskeugen, til og med mandag d. 13. april, kan du bestille og få tilsendt et signeret eksemplar af ‘Jorden rundt med mine strikkepinde’ for bare 300 kr. 

IMG_6618

I denne tid kommer jeg jo desværre ikke ud og holder de planlagte foredrag men så føler jeg mig heldig at der i denne uge er den fineste artikel + fotos i Hendes Verden

TAK ♥

På den måde kan jeg så alligevel fortælle min historier og forhåbentlig inspirere, både til at strikke, men også til at leve et liv med glæde og passion, til at turde drømme og til at følge drømmene. Uanset om det er at rejse, dyrke tomater eller ro i kajak ♥

Det vigtige er at du fylder dit live med det der gør dig glad ♥

Rejser og kreativitet skaber glæde i mit liv, helt ind i hjertet ♥

Det er en fantastisk skøn følelse når min bog kan bringe glæde og inspiration.

Så hvis du bliver fristet af dette påske tilbud skal du blot skrive til mig på mail

ten@live.dk

Eller via min facebook side 

https://www.facebook.com/designbyTrineEgerNielsen/

I både Hendes Verden og i min bog har du måske bemærket det lækre Mohair garn.

Dette er Mohair Merino fra Touch Yarns på New Zealand.

CLYDE SWEATER er strikket i dette virkelig fantastiske garn på p 6.5. Det består af 70 % kidmohair og 30 % merinould. 100 g koster 195 kr. du kan også købe halve bundter, feks. til mønster farve, disse koster 100 kr.

IMG_8079

Garnet kan købes i min søster skønne gårdbutik @frksibbes ved Skælskør eller ved at skrive til mig på ovenstående links.

Jeg har desværre ikke mulighed for onlinesalg/webshop …. endnu ….. 

Da jeg indtil videre gør det hele selv må jeg prioritere aktiviteterne.  Og lige nu sidder jeg og lægger sidste hånd på den engelske oversættelse af min bog ♥

 

An update for my English readers ♥

During easter week there is a special offer of my book, but it is the danish version and only shipped in Denmark.

I’m still working on the english translation and the good news is that I’m almost finished ♥

I’m realy close and I will do lots of posts when its ready for sale and where to get it.

So please hang on and stay tuned ♥

Drømme medicin/Dream medicine

~ trineegernielsen ~ 3 Comments

Nogen gange skal jeg bare læse min egen bog

Som i aftes da jeg læste forordene

Jeg kunne mærke min egen energi  ♥ Fyldt med drømme ♥ Fyldt med tillid ♥

Denne ‘Corona-bliv-hjemme-tid’ er på mange måder rigtig god for mig, for den giver mig mere tid til at strikke. Og som bekendt; jo mere jeg strikker, jo flere ideer får jeg, jo mere bobler det indeni  mig.

Men jeg savner at holde foredrag, jeg savner at dele ud af bobler og energi. 

Jeg savner at inspirere og blive inspireret, så’n ude i det virkelige liv.

Og så mister jeg lige tilliden og drømmene for en stund, bliver i tvivl om det nogen sinde lykkes at hele mit strikkeunivers bliver hele mit arbejdsliv.

Så læser jeg lidt i min bog, tager lidt af min egen medicin:

Denne bog er skabt af drømme:

Drømme om at arbejde med min passion; at strikke.

Drømme om at arbejde med passion og glæde, hver eneste dag.

Drømme om at skabe en tilværelse hvor jeg kan strikke og rejse.

Drømme om at skrive bøger, holde foredrag og inspirere til strik og til at leve fra hjertet. Inspirere andre til at turde drømme og turde følge drømmene.

“Kunsten ved livet er at få drømmene og virkeligheden til at passe sammen”

Sådan skrev Troels Kløvedal i hans bog “Hvad sang sirenerne”.

Fantastisk og svært på samme tid, men det hele værd

Og se så her hvad drømmene bla. kan føre til; det mest fantastiske mohair i de mest fantastiske farver.

IMG_8079

Jeg er nok nød til at lave en CLYDE CARDIGAN ♥

Garnet kan købes i Frk. Sibbes Gårdbutik v. Skælskør; @frksibbes eller ved at skrive til mig ♥

Clyde Sweater Version 2
Some times I just have to read my own book.

Like last night when I read the foreword.

I felt my own energy ♥ Filled with dreams ♥ Filled with trust ♥

In many ways this ‘Corona-stay-at-home-era’ is realy good for me, because it gives me more time for knitting. And as you know; the more I knit, the more ideas I get, the more it bubbles inside me.

But I miss to do the talks, I miss to share bubbles and enrgy. I miss to inspire and to get inspired, you know; out in the real world.

And then I lose trust and dreams for a while, doubting whether my entire knitting universe will ever be my entire working life.

Then I read a bit in my book, take a little of my own medicine:

This book is made from dreams:

Dreams about working with what I am passionate about; to knit. 

Dreams about working with passion and joy every single day. 

Dreams about creating an existence where I can knit and travel at the same time. 

Dreams about writing books, giving talks and inspire to knit and to live from the heart.

Inspire other people to have their own dreams and to follow them.

“The art of living is to make dreams and reality work together”.

That’s what Troels Kløvedal wrote in his book “Sirenernes sang”. 

It’s Incredible and difficult at the same time, but worth it.

And look what the dreams can lead to; the most amazing mohair in the most amazing colors.

IMG_8079

I probably need to make a CLYDE CARDIGAN ♥

#goodkarmacaston

~ trineegernielsen ~ Leave a comment

Mange gode initiativer dukker op i denne Corona-tid hvor vi skal blive hjemme og ikke kan gøre som vi plejer.

For mange af os der strikker, frigiver det tid til lige præcis strikketøjet.

I hvertfald for mig, jeg har nærmest ikke tid nok. For som ofte nævnt; jo mere jeg strikker jo mere bobler ideerne ♥

Der dukker også mange kloge ord og tekster op i denne tid. Tekster om hvad vi kan lære af denne Corona-virus-krise.

Den sidste jeg læste er skrevet af Bill Gates der beskriver på fineste vis at vi skal hjælpe og være der for hinanden og at vi alle er ens uanset kultur, religion, job, uddannelse, økonomi etc. 

Kan læses her:

https://artofquotation.wordpress.com/2020/03/23/bill-gates-the-corona-covid-19-virus-is-sent-to-remind-us-of-the-important-lessons-that-we-seem-to-have-forgotten-and-it-is-up-to-us-if-we-will-learn-them-or-not/?fbclid=IwAR3eB-YJzFkTSzS_jEd27pq2pedrRGtcPebE8gD3a6ZZeDTmj49vgEyYJao

Tilbage til mit elskede strikkeunivers, så synes jeg at det er sejt af @filcolana at starte strikke eventet #goodkarmacaston med kun to regler: du skal slå op til noget nyt og du skal være med til at sprede god karma ved at skrive gode karma kommentarer til de andre der er med.

Så ikke noget med ‘for egen vindings skyld’ og kun med Filcolana garn og opskrifter. Niks, der er lagt op til at strikke lige nøjagtigt hvad du har lyst til uanset garnfirma og designer.

Jeg blev så glad fordi søde Anne fra @minlillestrikkebutik i Bakkebølle er startet på at strikke mit Invercargill sjal og taggede mig ♥

Og jeg blev så glad fordi med #goodkarmacaston opfordrer det alle strikkedesignere, garnproducenter og butikker, store som små, til at være i dette skønne univers af garn og kreativitet sammen. 

Jeg oplever heldigvis i forvejen at alle hjælper alle og det skal vi holde fast i.

Jo mere vi tagger hinanden og arbejder sammen jo større og skønnere er og bliver strikke universet og jo flere kommer med.

Vi har forskellig smag, behov, evner, tid etc. så jeg tror på at der både er plads til Frk. Sibbes Gårdbutik, By Kopranen, Gitte Bobak, Karen Klarbæk, Gepard Garn, CaMaRose, Min Lille Strikkebutik, Swagknitter, Isager, Touch Yarns, Sockmatician, Maniototo Wool, The danish Dyelot, Thybo Handdyed, Knitting for Olive, Christel Seyfarth ….. og MIIIIG …. bare for at nævne et lille udpluk af dem jeg følger.

Rigtig god strikkefornøjelse.

Glæder mig til at følge med i al den gode strikkekarma 

♥

Many good initiatives emerge in this Corona era where we must stay at home and cannot do as we usually do.

For many of us who knits, it gives extra time to knit.

At least for me, I hardly have enough time. For as often mentioned; the more I knit the more the ideas bubble ♥

Many wise words and texts also appear during this time. Texts on what we can learn from this Corona virus crisis.

The last one I read was written by Bill Gates who describes in a very fine way that we should help and be there for each other and that we are all equal regardless of culture, religion, jobs, education, economics etc.

Read here

https://artofquotation.wordpress.com/2020/03/23/bill-gates-the-corona-covid-19-virus-is-sent-to-remind-us-of-the-important-lessons-that-we-seem-to-have-forgotten-and-it-is-up-to-us-if-we-will-learn-them-or-not/?fbclid=IwAR3eB-YJzFkTSzS_jEd27pq2pedrRGtcPebE8gD3a6ZZeDTmj49vgEyYJao

Back to my beloved knitting universe I think it s so cool of @filcolana to start the knitting event #goodkarmacaston with only two rules: You need to cast on for something new, and you need to spread good karma by writing good karma comments along with the other participants.

Not for Filcolanas own sake or with their yarn or patterns. Nope, you can knit exactly what you want to regardless yarncompany or designer.

I got so happy because sweet Anne from @minlillestrikkebutik in Bakkebølle has started knitting my Invercargill shawl and tagged me ♥

And I got so happy because #goodkarmacaston encourages all knit designers, yarn companies and yarn shops, big as small, to be in this lovely universe of yarn and creativity together.

I do feel that everyone helps everyone and we must stick to that.

The more we tag and work together the bigger and more amazing the knitting universe becomes and the more people join in.

We have different style, needs, abilities, time etc. so I believe there is room for both

Frk. Sibbes Gårdbutik, By Kopranen, Gitte Bobak, Karen Klarbæk, Gepard Garn, CaMaRose, Min Lille Strikkebutik, Swagknitter, Isager, Touch Yarns, Sockmatician, Maniototo Wool, The danish Dyelot, Thybo Handdyed, Knitting for Olive, Christel Seyfarth ….. and MEEEE …. just to mention a small selection of the ones I follow.

Enjoy knitting. 

Looking forward to follow all the good knitting karma

♥

HAPPY

~ trineegernielsen ~ Leave a comment

Sidder og forbereder mig til at holde foredrag i aften hos Midtfyns Husflid i Ringe.

Falder over fotos og videos fra min strikke rejse i 2018 og får den vildeste og skønneste følelse af glæde og begejstring.

Det var en FANTASTISK tur og jeg glæder mig til at fortælle min historie igen i aften. Jeg bliver faktisk helt høj og lykkelig af min egen historie ❤️ Og taknemmelig for at jeg kan få lov til at fortælle den igen.

Jeg skal SÅ MEGET afsted igen ❤️

Right now I’m preparing my lecture for tonight.

Looking at photos and videos from my knitting trip in 2018 I get the most amazing and wonderful feeling of joy and happiness

It was a FANTASTIC trip and I’m looking very much forward to tell my story again tonight. Actually I get totally High and happy of my own story ❤️ And so thankful that I get the opportunity to tell my story again and again

I HAVE TO go on a knitting trip again ❤️

Mens jeg venter …./While I’m waiting ….

~ trineegernielsen ~ Leave a comment

….. på næste strikkerejse!

Nyt land, nye eventyr, nye design, ny energi ♥

Det er jo ikke tilfældigt, at jeg har kaldt min første bog ‘Jorden rundt med mine strikkepinde’ ♥

Bogen har undertitlen ‘New Zealand’, den næste kunne have undertitlen ‘Norge’ eller Italien eller Skotland eller …. 

Der er nok at tage fat på og jeg satser på at blive en meget gammel dame for der er mange steder i verden jeg gerne vil hen og strikke ♥

Men jeg må altså lige vente lidt, af den simple grund at det koster en del!

Hvad laver jeg så imens jeg venter?

JA, jeg strikker naturligvis. 

Jeg strikker af garn fra danske garnproducenter.

Forhåbentlig kan jeg en dag samle disse ‘vente design’ i en bog med skønne modeller og opskrifter samt gode, glade historier og fotos fra yndlings steder og nye steder i Danmark.

Sibberup og København, Fyn og Thy osv.

Jeg holder også foredrag om min strikkerejse til New Zealand og om at springe ud i drømmene. 

Jeg er taknemmelig for alle de arrangementer der er i kalenderen for det giver en fantastisk energi at holde foredrag. Både fordi det er sjovt og fordi jeg møder en masse skønne mennesker. 

Men især fordi at det er den vildeste følelse, at gøre det jeg har drømt så meget om ♥

At stå midt i det og mærke det, at det er lykkedes at skabe mit kreative arbejdsliv. Det føles ret fantastisk.

Der er et stykke vej endnu før jeg helt kan slippe supplerende jobs men jeg er på vej og er slet ikke i tvivl om at det vil ske.

Jeg troede og håbede på, lidt naivt måske, at jeg bare kunne suse afsted på næste rejse her til foråret.  Det kunne ikke lade sig gøre, men alle mine andre aktiviteter giver en fantastisk energi og jeg kommer snart afsted igen.

Denne gang bliver det flere små rejser istedet for én lang og rejsemålet bliver Norge.

Mens jeg venter, er jeg på strikkeeventyr her i mit hjemland; Danmark.

Du kan bl.a. måde mig på ‘Sy og Strik med mere’ messe i Hillerød 27.-29. marts

http://royalstage.dk/kalendere/syogstrik2020/

Her har jeg et af ‘vente projekterne’ med; 

Frk. Sibbes Mega Sjal ♥

IMG_7796

Man kunne også kalde det en plaid eller et ‘have-tæppe’. 

Det er i hvertfald lige til at slynge om sig en sommeraften i havesofaen.

Strikket i det lækreste økologiske bomuld fra Karen Klarbæk. 

https://www.karenklarbaek.dk/

På messen findes også mange andre spændende udstillere så måske du kigger forbi 

♥

While I’m waiting …..

….. for the next knitting trip!

New country, new adventures, new designs, new energy ♥

After all, it is not by chance that my first book is named ‘Around the world with my knitting needles’ (it WILL be published in english some day).

The book has ‘New Zealand’ as subtitle, the next one could have the subtitle ‘Norway’ or ‘Italy’ or ‘Scotland’ or …..

There is plenty to do and I’m aiming to become a very old lady because there are so many places in the world where I would love to go knitting ♥

But I have to wait for a little while, for the simple reason that it costs a lot!

What do I do then, while I’m waiting?

Yes, of course I knit.

I use yarn from danish yarn manufacturers.

Hopefully I can gather these ‘waiting designs’ in a book one day; a book with lovely designs and patterns together with happy stories and photoes from my favorite places and from new places in Denmark

Sibberup and Copenhagen, Fyn and Thy etc.

I also do talks/lectures about my knitting trip to New Zealand and about how to make dreams come true.

I’m so grateful for all the bookings I already have got in my calendar because it gives me an incredible enrgy when I do these talks.

It’s great fun and I meat a lot of lovely people.

But especially because it gives me the most amazing feeling to do what I’ve dreamt so much about ♥

To stand in the middle of my dream, feel it, that I have succeeded in creating my creative working life. That feels really fantastic.

There is still a way to go before I get there; before I can let go of supplementary jobs completely but I’m on my way and have no doubt that it will happen.

I thought and hoped, a little naively maybe, that I could just head off on my next trip this spring.

That wasn’t possible but all the other activities gives me a lot of good energy and I will be travelling again soon.

This time it might be several small trips instead of a long one and the destination will be Norway.

While I’m waiting I’m on knitting adventure here in my home country of Denmark.

You can meet me on the trade fair ‘Sy og Strik med mere’ in Hillerød 27th-29th March.

http://royalstage.dk/kalendere/syogstrik2020/

I will bring one of my ‘waiting projects’;

Ms Sibbes Mega shawl ♥

IMG_7796

You could call it a plaid or a ‘garden-blanket’

At least it is easy to wrap around you on a summer evening in the garden.

It’s made in the very lovely organic cotton from Karen Klarbæk

https://www.karenklarbaek.dk/

On the trade fair you will find a whole lot of lovely exhibitors so maybe you’ll drop by 

♥

10 000 timers reglen / The 10 000 hour rule

~ trineegernielsen ~ Leave a comment

Jeg har en gang hørt at det kræver 10 000 timers øvelse at blive rigtig god.

I aftes troede jeg, at jeg havde fundet noget jeg var rigtig go til, selvom jeg ikke har øvet mig ret meget.

Jeg var på restaurant. En særlig restaurant. Jeg var på Babette i Vordingborg. Og jeg synes jeg var rigtig go til det og det var en helt særlig og skøn oplevelse.

Her til morgen, da jeg så filosoferede over en rigtig dejlig aften, gik det op for mig jeg faktisk har øvet mig i 10 000 timer! Jeg har nemlig øvet mig på at opleve og jeg tror faktisk det kræver øvelse.

At opleve handler for mig om at turde, at sanse og at være til stede.

Turde det ukendte.

I aftes skulle jeg turde at være i uvante omgivelser.

Jeg skulle turde at slippe kontrollen og bare nyde. Nyde alle de nye og helt fantastiske smagsoplevelser. En blid ekplosion af smagsoplevelser i både mad og vin. 

Jeg skulle ikke beslutte noget som helst. Jeg skulle bare lade det ske. Lade mig føre ind i en verden hvor sanserne blev stimuleret på aller fineste vis.

Sanserne blev på alle måder udfordret.

Først og fremmest på smag og duft.

Dernæst på at lytte til tjenernes beskrivelse af mad og vin, om lagring, fad, druer og noter. Om syltede æggeblommer, urter og ganache.

Alt serveret og anrettet smukt, I omgivelser der emmer af stil og luksus samtidig med varme og hygge.

Pompøse blomsterdekorationer, gulvlange hvide duge på runde borde med mange sæt bestik.

Plankegulve, keramik og stearinlys.

Perfekt afstemte kontraster der ubemærket smelter sammen. 

Heldige mig. 

Jeg føler mig heldig når jeg får lov at opleve noget særligt. 

Men oplevelsen kan kun blive helt særlig når jeg tør, når jeg bruger mine sanser og når jeg er til stede.

Tak for en fantastisk aften.

♥

The 10 000 hour rule 

I once heard that it takes 10,000 hours of practice to get really good.

Last night I thought I had found something I was really good at, even though I haven’t practiced much.

I was at a restaurant. A special restaurant. I was at Babette in Vordingborg. And I think I was really good at it and it was a very special and wonderful experience.

This morning, as I was philosophizing about a really lovely evening, I realized that I had actually practiced for 10,000 hours! I have practiced to experience and in fact I think it takes practice.

To experience is for me to dare, to sense and to be present.

Dare the unknown.

Last night I dared to be in unfamiliar surroundings.

I should dare to let go of control and just enjoy. Enjoy all the new and absolutely amazing flavors. A gentle explosion of flavors in both food and wine.

I didn’t have to decide anything. I should just let it happen. Let me lead into a world where the senses were stimulated in an awesome way.

The senses were challenged in every way.

First and foremost on taste and scent.

Next, listening to the servants’ description of food and wine, about storage, barrels, grapes and notes. About pickled egg yolks, herbs and ganache.

Everything served and decorated beautifully, In an environment that exudes style and luxury at the same time as warmth and comfort.

Pompous floral decorations, floor-length white tablecloths on round tables with many sets of cutlery.

Plank floors, ceramics and candles.

Perfectly matched contrasts that blend in unnoticed.

Lucky me.

I feel lucky when I am allowed to experience something special.

But the experience can only become very special when I dare, when I use my senses and when I am present.

Thanks for a great evening.

♥

THANK YOU

~ trineegernielsen ~ 1 Comment

Thank you Creative Fibre Magazine NZ for bringing my story, my adventure and my dream out in the world. www.creativefibre.org.nz

I’m so thankful for your interest and the awesome opportunity to tell my story in your magazine. It was a pleasure to receive mail from New Zealand; the Magazine with the article and a very lovely letter from the Editor ♥

IMG_6902

At the moment I’m struggling a bit with the english translation of my book and I’m so sorry for the delay.

My plan is to make the release in english before nov 1st.

But I must admit I might have been a little bit naive! I thought that when my book in danish was released, I would have plenty of time to make the translation.

LOL!  There was so much work to do after the relase:

Promotion, mails to newspapers, libraries, knitting shops etc, get books printed, arrange reception, buy yarn from NZ, prepare talks, etc etc.

Im in a learning phase! And its quite interesting and great fun but sometimes I feel completely brainwashed. Then I need a break for a few days and then I move on.

I’m very much looking forward to publishing the english version of my book. 

I so much hope you will be patient a little longer. 

Though I now know that there will be some promotion work to do after the release, I look forward to immerse myself in to new dreams and new knitting projects ♥